全程導醫網 徐州醫藥頻道：夏季溫度高、濕度大，是食品中毒事件的易發、高發季節，為有針對性地排查防范食品風險隱患，沛縣安國分局采取多項措施加強夏季食品安全監管工作。截止目前，共出動執法車輛30臺次，執法人員70人次，檢查各類食品經營戶120戶。

　　一是結合農村市場食品安全專項檢查，突出整治重點。專項整治以城鄉結合部、批發市場、集貿市場、集市和食雜店為重點區域，以乳制品、熟肉制品、冷飲制品等食品為重點品種，以食品貯存條件為重要內容，加大監督檢查力度，要求經營者按照經營條件銷售、儲存食品，及時清理包裝破損、腐敗變質、超過保質期限的食品。對日常監管中發現、消費者投訴舉報和媒體輿情反映的食品案件線索的排查和督查督辦，及時發現和依法嚴厲查處違法行為。

　　二是結合苗頭抓問題食品市場監管。對問題嚴重的，要依法責令停止經營，并對整改結果及時進行復查。始終保持嚴厲打擊食品生產經營領域違法行為的高壓態勢，結合食品安全法宣傳工作營造良好氛圍，組織召開了食品經營企業負責人集中約談暨培訓會議，通過市場巡查，發放食品安全告知書，結合食品安全典型案例，進行食品安全法宣教，強化食品經營單位的食品隱患、風險防控意識、知識和技能，確保夏季高溫時節食品安全。

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