一件寶是中藥黃芪。廚房常備黃芪，用它燒肉、燉雞，不僅富有營(yíng)養(yǎng)可滋補(bǔ)身體，而且肉爛得快，省火省時(shí)，尤其用它燉牛羊肉，可去除腥臊味。

　　二件寶是白醋。電水壺?zé)_(kāi)水易產(chǎn)生水垢，倒入白醋浸泡20分鐘，水垢剝離壺體融入醋中，酸堿中和壺光水凈，效果頗佳。一瓶500毫升的白醋可用三四個(gè)月，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

　　三件寶是生姜。姜除了做調(diào)味品外還可以去油污。把姜切成片蘸上鹽涂擦灶臺(tái)、墻上的油污，每晚做完飯涂擦一次，灶臺(tái)光可鑒人。