全程導醫網 徐州醫藥頻道：為確保禽類食品質量安全，進一步做好禽流感防控工作和疫病源頭控制，近期，豐縣局對轄區內禽類散裝食品銷售點和生禽銷售點進行了專項檢查。

　　本次檢查執法人員對禽類食品經營業戶進行逐戶排查，重點查驗相關證照是否齊全、是否具有動檢合格證明和進貨憑證、經營臺賬是否規范，是否經營過期或者來路不明的禽類食品，督促禽類食品經營業戶認真履行采購索證索票和進貨查驗記錄等制度，嚴禁采購和銷售無合法來源、不符合動物檢疫規定或不符合食品安全標準的禽類食品。對檢查中發現的過期、來路不明的禽類食品，責令立即下架，停止銷售。

　　檢查過程中，執法人員還主動向經營業戶宣傳禽流感防控知識，增強業戶禽流感防控意識，指導落實各項防控措施，防止疫病的發生。

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