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徐州內(nèi)分泌專家許惠玲:糖尿病患者能吃葡萄嗎?

2013-04-26 08:58
摘要:
葡萄含有豐富的礦物質(zhì),其中以鉀的含量為最高,如果糖尿病患者并發(fā)糖尿病腎病,往往合并高鉀血病,此時(shí)應(yīng)嚴(yán)格限制鉀的攝入量,所以糖尿病不能吃葡萄……徐州中醫(yī)熱線:0516-85707122

 全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州中醫(yī)院/中醫(yī)頻道:再過(guò)不久就是葡萄上市的季節(jié)了,很多人都喜歡吃葡萄。那么,對(duì)于有糖尿病的朋友而言可以吃葡萄嗎。很多糖尿病患者也很關(guān)注這個(gè),到底糖尿病能吃葡萄不?

 徐州市中醫(yī)院內(nèi)分泌科主任中醫(yī)師許惠玲稱,中醫(yī)認(rèn)為,葡萄性平,有補(bǔ)氣益血、滋陰生津、強(qiáng)筋健骨、通利小便等作用。新鮮葡萄含水量約80%,營(yíng)養(yǎng)豐富,還含有酒石酸、草酸、檸檬酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分。葡萄產(chǎn)能較高,能量主要來(lái)源于葡萄中有甜味的碳水化合物,以葡萄糖為主。葡萄雖營(yíng)養(yǎng)豐富,食之對(duì)健康有益,但糖尿病患者特別是是血糖控制不合格的患者卻不吃或不能多吃。

 那么,糖尿病患者不能吃葡萄的原因是什么呢?

 首先,葡萄含有豐富的礦物質(zhì),其中以鉀的含量為最高,如果糖尿病患者并發(fā)糖尿病腎病,往往合并高鉀血病,此時(shí)應(yīng)嚴(yán)格限制鉀的攝入量,所以糖尿病不能吃葡萄。

 另外,葡萄糖為單糖,在腸道中被直接吸收,迅速完全,由于糖尿病患者胰島功能受損,胰島素分泌相對(duì)不足,導(dǎo)致葡萄糖激酶活性下降,進(jìn)入肌肉及脂肪細(xì)胞的葡萄糖減少,葡萄糖利用減少,血糖升高。葡萄含糖量高,且以葡萄糖為主,糖尿病患者吃了血糖會(huì)迅速升高。

 徐州市中醫(yī)院內(nèi)分泌科主任中醫(yī)師許惠玲強(qiáng)調(diào),還要注意的是,葡萄制成葡萄干后,葡萄中大部分營(yíng)養(yǎng)在葡萄干中被濃縮,含糖量可高達(dá)百分之七十七,糖尿病患者更不可多吃葡萄干。

 糖尿病能吃葡萄嗎,答案是否定的。因此,糖尿病患者一定要管好自己的嘴巴,聽從醫(yī)生的囑咐,不該吃的東西千萬(wàn)不要吃。不要為了滿足一時(shí)的嘴癮,而導(dǎo)致糖尿病加重。

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